So ein Adventssonntag ist doch einfach perfekt, für spontanes Bratapfel-Backen mit euren Lieben. Die Augen meiner Tochter leuchten einfach jedes Mal, wenn wir den duftenden …
Bratapfel-Backen mit euren Lieben mit nur 3 Zutaten
SlowCarbs: Leinsamen-Pasta mit gebackenem Kürbis und Cranberries
[Werbung wegen Markennennung] Wenn’s draussen kalt wird, steigt bei mir die Lust auf Pasta und herzhafte Sattmacher. Geht es euch auch so? Klar, der Körper …
Das fantastische November-Gemüse: Gefüllte Inka-Gurke auf gerösteter Süßkartoffel
Die Inka-Gurke, auch Hörnchenkürbis oder Anden-Gurke genannt, erobert deutsche Hobby-Gärten. Denn trotz ihrer exotischen Herkunft aus Mittel- und Südamerika ist sie für unser Wetter in …
Hauptgerichte für alle! Mein zweites Kochbuch ist da – mit flexiblen Rezepten für Flexitarier, Vegetarier, Veganer, Paleo- und LowCarb-Fans.
[Werbung für mein neues Kochbuch] Heutzutage hat ja jeder seine ganz eigene Ernährungsform für sich entdeckt. Wer gerne dennoch Familie und Freunde zum gemeinsamen Essen …
Iss dich glücklich on Tour: Genusspromenade 2017
[Werbung wegen Markennennungen] Kochen für den guten Zweck, dabei wundervolle Menschen treffen und Gäste mit leckerer Suppe glücklich machen. Das gefiel mir 2016 schon so …
Pizza, die alle glücklich macht!
Geht es euch auch so? Habt ihr ab und zu einfach riesen Lust auf eine Pizza? Damit ich ganz ohne schlechtes Gewissen meiner Pizza-Lust nachgeben …
Mein Herbst wird jetzt himbeerrosa. Mit Cashew-Himbeerbutter.
Wenn’s draußen grau wird, freue ich mich über bunte Farbkleckse im Alltag. Bis Mitte Oktober gibt’s noch die letzten frischen, regionalen Freilandhimbeeren. Bevor der erste …
Himbeer-Eis-Wölkchen mit Schoko-Mandel-Haube. Paleo, vegan, clean.
September ist Himbeerzeit! Genießt die letzten Spätsommerstrahlen mit einem fantastischen selbstgemachten Eis – in wenigen Minuten mit ebenso wenigen Zutaten gezaubert. Und ganz ohne schlechtes …
Das vergessene Kraut: Portulak mit gefüllten Pesto-Tomaten
Ich liebe den Spätsommer! Es gibt fast nichts, das es nicht gibt und beim Schlendern über den Wochenmarkt entdecke ich lauter Neuigkeiten. Meine neueste Errungenschaft: …
Sommer-Erfrischung aus der Suppenterrine: Gazpacho!
Bei schwüler Sommerhitze gibt’s nichts Besseres als eine erfrischende Abkühlung aus der Suppenterrine: Gazpacho, der Klassiker aus Andalusien, ist die perfekte Sommersuppe – denn sie …