Wenn die Blätter beginnen in den buntesten Farben zu strahlen, ist er da: Der goldene Herbst. Die perfekte Zeit, um es sich so richtig gemütlich zu machen, mit kuscheliger Strickdecke und einer dampfend heißen Tasse. Gefüllt mit eben jenen bunten Farben, die das Herbstlaub so zauberhaft schön strahlen lassen: Golden, Pink und Green, mit cremig … Feel-Good-Colours: Immunbooster Golden, Pink & Green Milk weiterlesen
[Werbung wegen Markennennungen und Verlinkungen] Auf diesen Moment habe ich zwei Jahre gewartet. Obwohl. Gewartet ist vielleicht nicht der richtige Ausdruck. Nach einem Jahr Babypause habe ich fotografiert, gestaltet, geschrieben, gesetzt, manchmal bis spät in die Nacht, wenn die Kids schon schlafen, bis mir die Augen zugefallen sind. Probegebacken, probegebacken, probegebacken, hier justiert und da … Yummy Desserts ist fertig! Endlich ein Back- und Kochbuch für ALLE. weiterlesen
Als hätten die Sonnenstrahlen in den Kalender geschaut, kündigen sie's mit schwindender Kraft an: Bald ist's vorbei, mit dem heißen Sommer. Klar, nach der Hitze freuen wir uns alle über ein wenig Erfrischung. Wem es mit dem Wetter nicht schnell genug geht oder wer sich für die nächste Hitzewelle wappnen möchte: Diese Suppe fängt nicht … Schmeckt nach Sommer: Wassermelonen-Gazpacho weiterlesen
[Bloggerreise, Werbung wegen Markennennung und Verlinkung] Karlsbad hatte ich ursprünglich nicht ganz oben auf meiner Agenda für Genuss-Reisen, ihr? So kann man sich irren! Ich habe mich regelrecht in diese Stadt verliebt. Eher zufällig bin ich beim Blättern in Reiseannoncen auf Karlovy Vary, wie Karlsbad auf Tschechisch heißt, gestoßen - und war wie magisch angezogen … Genuss-Reise für Glücklich-Esser: Karlsbad – ein wiederentdecktes Juwel weiterlesen
Sucht ihr nach einer klasse Idee für die nächste Sommerparty oder die Schuleinführung? Hier ist sie. Sommer, Sonne Melonentorte! Ganz ehrlich, ich hab' Kinderaugen beim Anblick von Obst noch nie so strahlen sehen. Normalerweise renne ich den Kids mit den Obststückchen hinterher und bin froh, wenn ich wenigstens ein Drittel in den Mund bugsieren kann. … Sommerparty mit Melonentorte weiterlesen
[Bloggerreise] Ich nehme euch mit auf meine kulinarischen Reisen. Perfekte Orte für Foodies wie euch und mich, die sich nicht nur zu Hause, sondern auch auf Reisen glücklich essen wollen - egal ob in der ganzen Welt oder auf Kurztrips direkt vor der eigenen Haustür. Als Start in diese neue Blog-Rubrik bin ich der Einladung … Genuss-Reise für Glücklich-Esser: Ans ‚Meer‘ direkt vor der Haustür weiterlesen
Kati vom wunderbaren Foodblog SchnellEinfachGesund.de hat für meinen issdichgluecklich.blog ein herrlich sommerliches Rezept kreiert, das ich als Gastbeitrag heute mit euch teile. Ich habe es schon ausprobiert, es ist einfach himmlisch! Und jetzt übergebe ich das Wort an die liebe Kati: Das Rezept für die kleinen Erdbeer-Rhabarber-Galettes mit Basilikum-Zitronen-Nice Cream, das ich heute mit dir … Gastbeitrag: Erdbeer-Rhabarber-Galettes mit Basilikum-Zitronen Nice Cream weiterlesen
Perfekt gibt es nicht. Das gilt auch für das nachhaltige, klimaschonende Einkaufen und Kochen. Und gerade deshalb denke ich mir einfach jeden Tag: Jedes bisschen hilft, auch wenn es nicht immer perfekt klappt. Iss dich glücklich on Tour: Um euch an praktischen Beispielen zu zeigen, wie einfach ihr mit den simpelsten Ideen euren persönlichen Beitrag … Kitchenstories: Ich bin dann mal das Klima retten. weiterlesen
Sonnenschein - und auf dem Markt und in den Läden an jeder Ecke gibt's am Samstag frischen Rhabarber und die ersten heimischen Erdbeeren! Falls ihr euch gefragt habt, was ihr dieses Wochenende denn so alles Feines aus Rhabarber und Erdbeeren zaubern könnt, ohne lange in der Küche zu stehen: Hier hab' ich für euch die … Wham! Dieser Rhabarber-Erdbeer-Crumble kann alles: Paleo, LowCarb, vegan und lecker. weiterlesen
Das LowCarb-Prinzip hat ganz wundervolle Rezepte, wie dieses hervorgebracht. Ein paar Kilo weniger auf der Waage und dabei genüsslich essen – und zwar so viel man will. Gelingt bei mir immer ganz einfach mit LowCarb-Rezepten wie dieser Burger-Rolle. Die zu Grunde liegende Idee: Einfach auf überflüssige Kohlenhydrate, wie beispielsweise Weißmehlprodukte, und Zucker verzichten – und … Das große Making-of: Step-by-step zur LowCarb Big-Burger-Rolle weiterlesen
