Montag, 16.03.2020 Wenn ein Virus droht, dir die Existenz unter den Füßen wegzuziehen ...Was jetzt kommt? Ich weiß es nicht. Wir hängen in der Gastronomie gerade ganz schön in der Luft. Ich kann nur hoffen, dass auch in Erfurt bald klare Entscheidungen getroffen werden. Darf die Gastronomie öffnen? Welche Einschränkungen wird's geben? Wenn der Betrieb … Corona-Diary: Gastronomie in der Zeit der Krise weiterlesen
[Bloggerreise-Bericht mit Werbung] "Wir wollen Skifahren in den Bergen!" "Aber wir wollen Frühling und mediterrane Altstadtgassen!". Winter-Skireise vs. Frühlings-Städtetrip. Kennt ihr das? Gemeinsamer Familienurlaub wird bei unterschiedlichen Interessen zur Herausforderung. Aber, ihr kennt mich: Herausforderungen nehme ich gerne an. Die Challenge lautete: Hübsches Hotel mit modernem Pool, guter Küche für Foodies mit besonderen Ansprüchen, Bergdorfcharme, … Genuss-Reise für Glücklich-Esser: 2in1 Urlaub in Südtirol weiterlesen
Essen verbindet. In meiner neuen Blogrubrik „Rezept ’n Portrait‘ stelle ich euch ganz wunderbare Menschen vor, die mich alle auf ihre Art inspiriert haben. Menschen, die wie du und ich Teil unserer deutschen Gesellschaft sind – aber ursprünglich aus einem ganz anderen Land stammen. Sie alle leben Integration aus vollem Herzen und tiefster Überzeugung – … Rezept ’n Portrait: Auf eine gebackene Melone mit Medina und Badiyel weiterlesen
Essen verbindet. In meiner neuen Blogrubrik "Rezept 'n Portrait' stelle ich euch ganz wunderbare Menschen vor, die mich alle auf ihre Art inspiriert haben. Menschen, die wie du und ich Teil unserer deutschen Gesellschaft sind - aber ursprünglich aus einem ganz anderen Land stammen. Sie alle leben Integration aus vollem Herzen und tiefster Überzeugung - … Rezept ’n Portrait: Auf ein ungarisches Gulasch mit Emőke & Máté weiterlesen
Mein Glücks-Rezept. Das erste Rezept, das ich euch 2020 verrate. Das kann man immer gebrauchen und vielleicht macht es die golden Twenties auch für euch noch etwas goldener und lässt sie noch bunter erstrahlen. Zum Jahresbeginn vielleicht noch etwas verhalten, wie eine Blumenzwiebel, die sich bereit macht für ein blühendes Jahr, bunt wie dieser Sommerstrauß. … Mein Glücks-Rezept weiterlesen
'Zwischen den Jahren' Eine herrliche Erfindung unserer Gesellschaft. Für die meisten eine Zeit des Innehaltens, Ausruhens, Gemeinsam-Zeit-Verbringens. Und auch des Nachdenkens: Was wird das neue Jahr wohl bringen? Was wird es Neues geben und was bleibt? Was wünscht ihr euch? Was liegt euch besonders am Herzen? Jeder hat da sicher seine ganz persönlichen kleinen Ziele … Kitchenstories: Bunte Rezepte in einer bunten Gesellschaft weiterlesen
[Werbung] Was bei Grau in Grau hilft? Genau! Bunt! Jetzt ist die perfekte Jahreszeit, um in den buntesten Farben zu schwelgen - und damit anderen oder sich selbst eine Freude zu machen. Wenn viele seufzen, dass der November-Blues naht, dann drückt ihnen einfach eine Schachtel bunter selbstgemachter Pralinen in die Hand: Eine solche liebe Geste … Rainbow-Pralinen gegen November-Grau weiterlesen
Wenn die Blätter beginnen in den buntesten Farben zu strahlen, ist er da: Der goldene Herbst. Die perfekte Zeit, um es sich so richtig gemütlich zu machen, mit kuscheliger Strickdecke und einer dampfend heißen Tasse. Gefüllt mit eben jenen bunten Farben, die das Herbstlaub so zauberhaft schön strahlen lassen: Golden, Pink und Green, mit cremig … Feel-Good-Colours: Immunbooster Golden, Pink & Green Milk weiterlesen
[Werbung wegen Markennennungen und Verlinkungen] Auf diesen Moment habe ich zwei Jahre gewartet. Obwohl. Gewartet ist vielleicht nicht der richtige Ausdruck. Nach einem Jahr Babypause habe ich fotografiert, gestaltet, geschrieben, gesetzt, manchmal bis spät in die Nacht, wenn die Kids schon schlafen, bis mir die Augen zugefallen sind. Probegebacken, probegebacken, probegebacken, hier justiert und da … Yummy Desserts ist fertig! Endlich ein Back- und Kochbuch für ALLE. weiterlesen
Als hätten die Sonnenstrahlen in den Kalender geschaut, kündigen sie's mit schwindender Kraft an: Bald ist's vorbei, mit dem heißen Sommer. Klar, nach der Hitze freuen wir uns alle über ein wenig Erfrischung. Wem es mit dem Wetter nicht schnell genug geht oder wer sich für die nächste Hitzewelle wappnen möchte: Diese Suppe fängt nicht … Schmeckt nach Sommer: Wassermelonen-Gazpacho weiterlesen
