Schnell satt und trotzdem gesund. Das wäre doch das perfekte Essen, Abends nach Feierabend. Die Realität sieht oft anders aus, wenn die Energie eigentlich nur …
Micro-Greens Sattmacher-Salat in nur 5 Minuten
Seelenwärmer: Kartoffel-Spinat-Curry mit Hühnerfiletspießen & Papadum-Rollen
[Werbung] Sehnt ihr euch auch so sehr nach wohligen Seelenschmeichlern? Kleinen Lichtblicken im Alltag, die von innen wärmen und glücklich machen? Während draußen ein eisiger …
Der Geschmack von Moussaka in einer Ofen-Kartoffel
[Werbung] Wenn es draußen kühler wird, werden herzhafte Gerichte aus dem Ofen zu richtigen Seelenschmeichlern. Aubergine und Tomate verströmen in Kombination mit Oregano den Duft …
Super leicht: Selbstgemachte Schokolade ohne Zucker
Liebt ihr Schokolade? Nur den Zucker nicht? Mich plagt tatsächlich häufig das schlechte Gewissen, wenn ich Lust auf Schokolade habe und in der Zutatenliste auf …
Let’s gourmet: Gefüllte Zucchiniblüten
Zucchiniblüten. Unzählige blühen an meinen Zucchinipflanzen. Aber sie sind bisher alle männlich. Heißt: Sie wachsen an einem langen, schmalen, hellgrünen Stängel und bilden keine Zucchini …
Gesunder Snack-Teller: Gemüsechips mit gerösteten Kichererbsen
[Werbung] Snackt ihr auch so gerne wie ich? Ich muss gestehen, ich habe eine große Leidenschaft für knusprig-herzhafte Chips & Co., besonders an gemütlichen Fernsehabenden …
Feierabend-Express-Rezept: Hirtenkäse vom Blech
[Werbung] Wenn ihr nach einem langen Tag hungrig nach Hause kommt, möchtet ihr sicher nicht gerne ewig am Herd stehen, oder? Geht mir genau so! …
Extra leicht gerollt: Frischkäse-Lachs-Rolle mit jungem Spinat
[Werbung] Diese beeindruckend schöne Frischkäse-Lachs-Rolle ist gleich doppelt leicht: Zum einen kommt sie Dank cremigem Frischkäse im „Teig“ ganz ohne Mehl aus, zum anderen ist …
Sensationelles Giersch-Pesto mit Blüten-Konfetti
Bei uns wuchert im Blumenbeet überall Giersch – oder soll ich lieber sagen: Er wächst und gedeiht? Denn ich habe beschlossen, das schmackhafte Wildkraut nicht …
Erdbeerroter Tortentraum: Strawberry Drip Cake
[Werbung] Habt ihr schon von Drip-Cakes gehört? Sie sind einfach perfekt für alle Hobby-Bäcker, die beim Backen beeindruckend schöne Effekte lieben, aber wenig von komplizierten …