[Werbung] Kocht mit mir in meiner Küche eine unglaublich einfache Expressversion der geliebten Tom Kha Gai – und erfahrt, wie ihr dabei quasi ganz nebenbei …
Easy-peasy Tom Kha Gai – und nebenbei das Klima retten
Iss Dich Glücklich – on TV!
One-Pot Tandoori – indisches Super-Fast-Food aus nur einem Kochgefäß
Wohoo, ein komplettes Tandoori aus nur einem Kochgefäß! Mit nur 5 Minuten Zubereitungszeit plus 25 Minuten Garzeit. Das klappt sogar nach einem langen Arbeitstag – …
Express-Lieblingssauce – die Sauce, die jedes Gemüse ruck zuck in ein fertiges Gericht oder Gratin verwandelt
Das ist die Sauce, die meine Gäste regelmäßig dazu verleitet, doch ernsthaft darüber nachzudenken, auch mal in der Öffentlichkeit den Teller abzulecken. Sie passt zu …
Happy New Year – mit Extra-Energie in handlicher Riegel-Form.
Schönes neues Jahr ihr Lieben! Einer der beliebtesten Neujahrsvorsätze 2018 lautet: Endlich gesünder ernähren! Hab‘ ich gerade in der Bahn gelesen, als wir auf dem …
Pizza, die alle glücklich macht!
Geht es euch auch so? Habt ihr ab und zu einfach riesen Lust auf eine Pizza? Damit ich ganz ohne schlechtes Gewissen meiner Pizza-Lust nachgeben …
Himbeer-Eis-Wölkchen mit Schoko-Mandel-Haube. Paleo, vegan, clean.
September ist Himbeerzeit! Genießt die letzten Spätsommerstrahlen mit einem fantastischen selbstgemachten Eis – in wenigen Minuten mit ebenso wenigen Zutaten gezaubert. Und ganz ohne schlechtes …
Sommer-Erfrischung aus der Suppenterrine: Gazpacho!
Bei schwüler Sommerhitze gibt’s nichts Besseres als eine erfrischende Abkühlung aus der Suppenterrine: Gazpacho, der Klassiker aus Andalusien, ist die perfekte Sommersuppe – denn sie …
Süßkartoffelrosen – in wenigen Minuten aus rohen Süßkartoffeln gezaubert.
Sommerzeit ist Grillzeit! Ich freue mich immer riesig über die Einladung zur nächsten Grillparty. Über dieses hübsche Mitbringsel freuen sich wiederum alle Gastgeber, egal ob …
Crunchy, spicy, süß – 3erlei Blumenkohl-Reis
Blumenkohl ist der neue Reis! Egal, ob ihr einfach neugierig seid, euch Paleo ernährt oder mit LowCarb-Rezepten eure verloren gegangene Bikini-Figur wieder hervorzaubern möchtet: Blumenkohlreis …
Rezeptvideo: Mandel-Pancakes in 90 Sekunden
Ich liebe diese Mandel-Pancakes! Sie sind schnell gemacht, schmecken süß genau so gut wie herzhaft und passen zu allen Ernährungsformen: Paleo, Low Carb, clean, vegan, …