Smashed Pizza Potatoes: Mein neues Rezeptvideo ist fertig!
Besucht mich während des Lockdowns einfach online in meiner Küche. Dieses Mal kochen wir gemeinsam Smashed Pizza Potatoes – eine grandiose Mischung aus gestampfter und gerösteter Kartoffel, mit Lieblings-Pizzatoppings überbacken.
Mit Klick auf das Foto geht’s direkt zu meinem neuen Video auf YouTube:
Ihr braucht:
- 4 kleine Bio-Kartoffeln und 2 mittlere Süßkartoffeln
- 2 Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Oregano
- 1 EL Frischkäse, wahlweise laktosefrei. Paleo & vegan: Mandelfrischecreme
- 50 g Bio-Schinkenspeckwürfel. Vegetarisch und vegan: Oliven, gehackt
- 50 g geriebener Gouda. Vegan: Reibekäsealternative auf Kokos-/Mandelbasis. Paleo: Sonnenblumenkerne
Zubereitung in 10 Minuten, plus Gar- und Backzeit.
Gelingt flexitarisch, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan, paleo und slowcarb.
Viel Spaß beim Nachkochen!
