Wer in Erfurt geboren ist, hält sie gleich zur Geburt in den Händen: Die Puffbohne. Die Plüsch-Version begrüßt bereits auf der Geburtsstation Erfurter Neuankömmlinge, denn …
Erfurter Puffbohne meets Minestrone
vegetarisch
Fruchtig & knusprig: Express Erdbeer-Pizza
Erdbeeren haben gerade Hochsaison und schmecken wunderbar süß und fruchtig. Pur, auf Kuchen oder als Eis habt ihr Erdbeeren sicher schon zubereitet. Aber als Pizza? …
Der Duft des Sommers: Selbstgemachter Holunderblütensirup
Holunderblüten verströmen einen unwiderstehlichen Duft, meine ganze Küche ist gerade davon erfüllt. Denn ich habe Holunderblütensirup gemacht. Ein Klassiker – um so verrückter ist es, …
Oster-Brunch Idee: Röstkartoffel mit pochiertem Ei im Gemüsenudelnest
[Werbung] Seid ihr auch schon auf der Suche nach dem perfekten Oster-Brunch-Rezept? Hier ist es! Dieses Rezept sieht nicht nur zauberhaft aus, auf eurer Oster-Tafel, …
Super Soup! Meine schnellste Cremesuppe ever.
Ich kann mich immer nicht entscheiden, was ich an dieser Suppe am allerliebsten mag: Dass sie mit nur 5 Minuten Zubereitungszeit (plus Kochzeit) fertig ist, …
Micro-Greens Sattmacher-Salat in nur 5 Minuten
Schnell satt und trotzdem gesund. Das wäre doch das perfekte Essen, Abends nach Feierabend. Die Realität sieht oft anders aus, wenn die Energie eigentlich nur …
Seelenwärmer: Kartoffel-Spinat-Curry mit Hühnerfiletspießen & Papadum-Rollen
[Werbung] Sehnt ihr euch auch so sehr nach wohligen Seelenschmeichlern? Kleinen Lichtblicken im Alltag, die von innen wärmen und glücklich machen? Während draußen ein eisiger …
Der Geschmack von Moussaka in einer Ofen-Kartoffel
[Werbung] Wenn es draußen kühler wird, werden herzhafte Gerichte aus dem Ofen zu richtigen Seelenschmeichlern. Aubergine und Tomate verströmen in Kombination mit Oregano den Duft …
Super leicht: Selbstgemachte Schokolade ohne Zucker
Liebt ihr Schokolade? Nur den Zucker nicht? Mich plagt tatsächlich häufig das schlechte Gewissen, wenn ich Lust auf Schokolade habe und in der Zutatenliste auf …
Let’s gourmet: Gefüllte Zucchiniblüten
Zucchiniblüten. Unzählige blühen an meinen Zucchinipflanzen. Aber sie sind bisher alle männlich. Heißt: Sie wachsen an einem langen, schmalen, hellgrünen Stängel und bilden keine Zucchini …