Bunte Eier gibt es zu Ostern reichlich – versteckt im bunten und vitaminreichen Salatkranz verschönern sie jede Ostertafel. Der Osterkranz ist ein Klassiker auf der …
Vitaminreiches Eierversteck: Oster-Salatkranz
flexitarisch
Waffel mal anders: Aus Kloßmasse!
Waffeln und Klöße gehören zu den Lieblingen in Thüringer Küchen, warum also nicht beides kombinieren, dachte ich mir und habe einfach mal dieses super schnelle …
Erfurter Puffbohne meets Minestrone
Wer in Erfurt geboren ist, hält sie gleich zur Geburt in den Händen: Die Puffbohne. Die Plüsch-Version begrüßt bereits auf der Geburtsstation Erfurter Neuankömmlinge, denn …
Fruchtig & knusprig: Express Erdbeer-Pizza
Erdbeeren haben gerade Hochsaison und schmecken wunderbar süß und fruchtig. Pur, auf Kuchen oder als Eis habt ihr Erdbeeren sicher schon zubereitet. Aber als Pizza? …
Der Duft des Sommers: Selbstgemachter Holunderblütensirup
Holunderblüten verströmen einen unwiderstehlichen Duft, meine ganze Küche ist gerade davon erfüllt. Denn ich habe Holunderblütensirup gemacht. Ein Klassiker – um so verrückter ist es, …
Oster-Brunch Idee: Röstkartoffel mit pochiertem Ei im Gemüsenudelnest
[Werbung] Seid ihr auch schon auf der Suche nach dem perfekten Oster-Brunch-Rezept? Hier ist es! Dieses Rezept sieht nicht nur zauberhaft aus, auf eurer Oster-Tafel, …
Super Soup! Meine schnellste Cremesuppe ever.
Ich kann mich immer nicht entscheiden, was ich an dieser Suppe am allerliebsten mag: Dass sie mit nur 5 Minuten Zubereitungszeit (plus Kochzeit) fertig ist, …
Micro-Greens Sattmacher-Salat in nur 5 Minuten
Schnell satt und trotzdem gesund. Das wäre doch das perfekte Essen, Abends nach Feierabend. Die Realität sieht oft anders aus, wenn die Energie eigentlich nur …
Seelenwärmer: Kartoffel-Spinat-Curry mit Hühnerfiletspießen & Papadum-Rollen
[Werbung] Sehnt ihr euch auch so sehr nach wohligen Seelenschmeichlern? Kleinen Lichtblicken im Alltag, die von innen wärmen und glücklich machen? Während draußen ein eisiger …
Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens
So aufgeregt war ich schon lange nicht mehr: Am kommenden Montag, den 15. März, erscheint mein neues Kochbuch „Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens“. In …