Unbeschwertes Gartenparty-Buffet: „Mozzarella-Party-Kranz“

[Werbung] Die Sonnenstrahlen locken uns nach draußen und wir freuen uns, dass wir liebe Freunde oder Familie endlich wieder auf eine kleine Gartenparty einladen können. Was aber, wenn viele Gäste eine Unverträglichkeit, wie eine Laktoseintoleranz, haben? Und ihr gleichzeitig – gerade bei Milchprodukten – auf artgerechte Tierhaltung und Produkte in Bio-Qualität achtet? Genau, dann war … Unbeschwertes Gartenparty-Buffet: „Mozzarella-Party-Kranz“ weiterlesen

Kloß goes Great Britain

Wie in Thüringen der Kloß ist in England der „Pie“ – ein überbackener Auflauf mit Gemüse, Pilzen oder Fleisch – ein beliebter Klassiker. Da liegt es doch nahe, die beiden einfach mal miteinander bekannt zu machen. Ersetzt man die traditionelle britische Kartoffelbreihaube durch eine Kloßteighaube, kommt dabei ein unglaublich schnelles Ofengericht heraus, das zeigt, wie … Kloß goes Great Britain weiterlesen

Genuss-Reise für Glücklich-Esser: 2in1 Urlaub in Südtirol

[Bloggerreise-Bericht mit Werbung] "Wir wollen Skifahren in den Bergen!" "Aber wir wollen Frühling und mediterrane Altstadtgassen!". Winter-Skireise vs. Frühlings-Städtetrip. Kennt ihr das? Gemeinsamer Familienurlaub wird bei unterschiedlichen Interessen zur Herausforderung. Aber, ihr kennt mich: Herausforderungen nehme ich gerne an. Die Challenge lautete: Hübsches Hotel mit modernem Pool, guter Küche für Foodies mit besonderen Ansprüchen, Bergdorfcharme, … Genuss-Reise für Glücklich-Esser: 2in1 Urlaub in Südtirol weiterlesen

Yummy Desserts ist fertig! Endlich ein Back- und Kochbuch für ALLE.

[Werbung wegen Markennennungen und Verlinkungen] Auf diesen Moment habe ich zwei Jahre gewartet. Obwohl. Gewartet ist vielleicht nicht der richtige Ausdruck. Nach einem Jahr Babypause habe ich fotografiert, gestaltet, geschrieben, gesetzt, manchmal bis spät in die Nacht, wenn die Kids schon schlafen, bis mir die Augen zugefallen sind. Probegebacken, probegebacken, probegebacken, hier justiert und da … Yummy Desserts ist fertig! Endlich ein Back- und Kochbuch für ALLE. weiterlesen

Genuss-Reise für Glücklich-Esser: Karlsbad – ein wiederentdecktes Juwel

[Bloggerreise, Werbung wegen Markennennung und Verlinkung] Karlsbad hatte ich ursprünglich nicht ganz oben auf meiner Agenda für Genuss-Reisen, ihr? So kann man sich irren! Ich habe mich regelrecht in diese Stadt verliebt. Eher zufällig bin ich beim Blättern in Reiseannoncen auf Karlovy Vary, wie Karlsbad auf Tschechisch heißt, gestoßen - und war wie magisch angezogen … Genuss-Reise für Glücklich-Esser: Karlsbad – ein wiederentdecktes Juwel weiterlesen