September ist Himbeerzeit! Genießt die letzten Spätsommerstrahlen mit einem fantastischen selbstgemachten Eis – in wenigen Minuten mit ebenso wenigen Zutaten gezaubert. Und ganz ohne schlechtes …
glutenfrei
Das vergessene Kraut: Portulak mit gefüllten Pesto-Tomaten
Ich liebe den Spätsommer! Es gibt fast nichts, das es nicht gibt und beim Schlendern über den Wochenmarkt entdecke ich lauter Neuigkeiten. Meine neueste Errungenschaft: …
Sommer-Erfrischung aus der Suppenterrine: Gazpacho!
Bei schwüler Sommerhitze gibt’s nichts Besseres als eine erfrischende Abkühlung aus der Suppenterrine: Gazpacho, der Klassiker aus Andalusien, ist die perfekte Sommersuppe – denn sie …
Süßkartoffelrosen – in wenigen Minuten aus rohen Süßkartoffeln gezaubert.
Sommerzeit ist Grillzeit! Ich freue mich immer riesig über die Einladung zur nächsten Grillparty. Über dieses hübsche Mitbringsel freuen sich wiederum alle Gastgeber, egal ob …
Iss dich glücklich auf Reisen: Kulinarischer Urlaub mit Intoleranzen am Lago Maggiore.
[Werbung wegen Markennennung] „Ah, ich verstehe, Sie können also gar nichts essen“, war der erste Satz des Oberkellners, als ich im bezaubernden Restaurant Tiffany unseres …
Crunchy, spicy, süß – 3erlei Blumenkohl-Reis
Blumenkohl ist der neue Reis! Egal, ob ihr einfach neugierig seid, euch Paleo ernährt oder mit LowCarb-Rezepten eure verloren gegangene Bikini-Figur wieder hervorzaubern möchtet: Blumenkohlreis …
Yay, Kochbuch-Gewinnspiel!
Dieser Beitrag ist gesponsert durch mich selbst 😉 [Werbung für mein Kochbuch] Während unserer regelmäßigen – wunderbar analogen – Blogger-Treffen in Erfurt ist Medienrecht tatsächlich …
Rezeptvideo: Mandel-Pancakes in 90 Sekunden
Ich liebe diese Mandel-Pancakes! Sie sind schnell gemacht, schmecken süß genau so gut wie herzhaft und passen zu allen Ernährungsformen: Paleo, Low Carb, clean, vegan, …
Iss dich glücklich on Tour: Live-Kochsession am 25. April, 20.00 Uhr
[Werbung wegen Markennennung] Die besten Rezepte sind immer noch die, bei deren Zubereitung man einfach direkt am Herd zuschauen und dann auch gleich probieren kann! …
Iss dich glücklich on Tour: Mit meinem Kochbuch auf der Leipziger Buchmesse.
[Werbung für mein Kochbuch] Tatsächlich war mein Kochbuch vor mir in Leipzig. Donnerstag und Freitag stand es bereits im XXL-BoD-Bücherdisplay auf der Buchmesse und wartete auf …