Sommer-Erfrischung aus der Suppenterrine: Gazpacho!

Bei schwüler Sommerhitze gibt's nichts Besseres als eine erfrischende Abkühlung aus der Suppenterrine: Gazpacho, der Klassiker aus Andalusien, ist die perfekte Sommersuppe - denn sie wird erfrischend kühl serviert und ist in wenigen Minuten mit nur 5 Hauptzutaten gezaubert: Tomaten, Gurke, Paprika, Schnittlauch und Joghurt - für die vegane, laktosefreie und Paleo-Version nehmt ihr einfach … Sommer-Erfrischung aus der Suppenterrine: Gazpacho! weiterlesen

On Tour: Kochbuch-Lesung mit Live-Kochsession

[Werbung für mein Kochbuch und wegen Markennennung] Ihr seid einfach wunderbar! Ganz ehrlich, als ich vor knapp anderthalb Monaten mein erstes Kochbuch veröffentlicht habe, hatte ich keine Ahnung, was passieren wird. Sicherheitshalber hatte ich mir im on-demand-Verfahren erstmal nur 25 Stück bestellt, denn man weiß ja nie, wie es so ankommt. Und dann kamt ihr. … On Tour: Kochbuch-Lesung mit Live-Kochsession weiterlesen

Tschüss Herbstblues, hallo superschnelle Weck-Suppe!

Wenn's draußen kalt ist, dann gibt’s echt nichts Besseres, als eine 'warme Suppe in den Bauch'. Und zwar pronto – denn wer hungrig und durchgefroren ist, will nicht noch lange am Herd stehen. Spanische Schmortomatensuppe mit Rosmarin-Röstkartoffeln – in 3 Minuten Diese Suppe ist in 3 Minuten im Suppenteller und noch schneller ausgelöffelt. Weil es … Tschüss Herbstblues, hallo superschnelle Weck-Suppe! weiterlesen