Universal-Knusper-Füllung für kalte Wintertage

An nasskalten Wintertagen brauche ich kulinarische Seelenschmeichler. Am Besten duftend aus dem Ofen, mit etwas Crunch, gleichzeitig herzhaft und ein wenig süß. Und ohne großen Aufwand, versteht sich. Passt immer Diese Universal-Crunch-Füllung passt in - oder als Topping auf - jedes Wintergemüse. Hier seht ihr ein hübsches Exemplar des Delicata-Kürbis, der aktuell die Küchen Dank … Universal-Knusper-Füllung für kalte Wintertage weiterlesen

Urban Gardening. Und das auch noch ohne grünen Daumen.

Ich habe keinen grünen Daumen. Egal! Ich habe es einfach trotzdem gemacht: Selbst Gemüse anpflanzen. Mitten in der Stadt. Auf meiner Dachterrasse. Mit nur 2 großen Blumentöpfen. Und mit großem Stolz kann ich verkünden: Ich habe meine erste Ausbeute geerntet. Vorweg: Ich habe wenig Zeit, wenig Platz, keinen Garten, kein Hochbeet, keine Ahnung vom Gärtnern, … Urban Gardening. Und das auch noch ohne grünen Daumen. weiterlesen

Fototutorial-Quickies: Wunderbare Paläo-Beilagen IV – Mini-Rote-Beete-Sprösslinge mit Blattgrün

Ich liebe das! Wenn ich auf den Markt gehe und etwas entdecke, das ich so noch nie gesehen habe. Ein wunderbares Gefühl, als würde ich entspannt mit meinem Weidenkörbchen am Arm über den Markt schlendern, hier und da ein Schwätzchen halten, die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, irgendwo läuft ein französischer Chanson im Hintergrund. Okay, in … Fototutorial-Quickies: Wunderbare Paläo-Beilagen IV – Mini-Rote-Beete-Sprösslinge mit Blattgrün weiterlesen