LowCarb ist für mich seit Jahren die unkomplizierteste Art, in Form zu bleiben oder ungewünschte Kilos loszuwerden. Aber geht das auch während der Stillzeit? Vielleicht …
Spannende Food-Facts
Sind Clean Eating & Co. jetzt plötzlich gefährlich?
Ich rege mich selten auf, wenn es um Ernährung geht. Bis heute morgen. Da las ich das: „So gefährlich ist Clean Eating“.(1) Reißerisch formuliert soll …
Gute Fette, böse Fette? Welche Fette uns gut tun und welche nicht.
Kennt ihr die veralteten Sprüche auch noch? „Willst du abnehmen, dann ernähre dich einfach fettarm!“. „Du meine Güte, pass auf deinen Cholesterinwert auf, iss nicht so …
Mein erstes Kochbuch ever: Suppenrezepte für alle Foodies!
[Werbung für mein Kochbuch] Klar. Es gibt so unfassbar viele Kochbücher im Handel, dass man kaum noch weiß, wo man hinschauen soll. Vegane Rezepte reihen …
Was denn nun? Paleo, Vegan, Clean Eating, Flexitarisch, Veggie – ein kleiner Tour-Guide durch die Foodie-Welt.
Ich hab‘ sie alle probiert. Ob Paleo, vegan, Clean Eating, Low Carb, flexitarisch, vegetarisch, Fast Food & Co. – in den letzten 36 Jahren war …
Urban Gardening. Und das auch noch ohne grünen Daumen.
Ich habe keinen grünen Daumen. Egal! Ich habe es einfach trotzdem gemacht: Selbst Gemüse anpflanzen. Mitten in der Stadt. Auf meiner Dachterrasse. Mit nur 2 …
Was denn nun? Vollkorn, weiß oder gar kein Getreide?
Ja genau, was denn nun? In der biologisch-dynamischen Küche meiner Mama war Vollwert das Nonplusultra. Aufgewachsen mit Vollkornreis & Vollkornnudeln war ich den angenehm nussigen …
80 % reichen doch auch! Paläo Realo & mein Freund der Wildreis
Irgendwie habe ich echt Freude daran, die Grenzen des Möglichen auszuprobieren. Vor allem wenn es um Ernährung geht, denn eine Ernährung, die wirklich glücklich macht, …
Paläo goes veggie – geht das?
Paläo ist gerade so richtig Trend. Immer mehr sprechen von der ursteinzeitlichen Ernährung. In jedem Buchladen läuft man an neuen Paläo-Werken vorbei, die mit Slogans …
Best friends? Vegan und Paläo – die überraschenden Gemeinsamkeiten.
Gegensätzlicher geht’s doch nicht, würde man meinen. Während die vegane Ernährung den Verzehr tierischer Produkte, allem voran natürlich Fleisch und Eier, ausschließt, propagiert die Paläo-Ernährung …