Say Cheese! Die große Käse-Lüge. Wie man sie mit einem Lächeln umgehen kann.

Im modernen Käseregal lachen dir oft zwei Mogelpackungen entgegen. Mogelpackung 1: Der Ich-hau-mich-weg-ist der-cremig-Käse. Große Marken, klasse Werbung, top Verpackung, da muss das Produkt ja gut sein! Und was steckt häufig drin? Laktose. Nicht etwa die natürlich in der Milch vorkommende Laktose, sondern künstlich, industriell zugesetzte. Für den besonders cremigen Geschmack, für das vollmundige Wow-Gefühl, … Say Cheese! Die große Käse-Lüge. Wie man sie mit einem Lächeln umgehen kann. weiterlesen

Meine Liaison mit Instant-Super-Fix-Produkten

Als Kind, umgeben von herrlich gesunder biodynamischer Vollwertkost, gab es für mich irgendwann nichts Größeres, als bei Mc Donald's [Werbung wegen Markennennungen] ein Happy Meal zu bestellen (wenn ich denn mal ausnahmsweise durfte). Das hat mich in dem Moment dann tatsächlich so richtig glücklich gemacht. Das Ganze war noch ausbaufähig: Während meines Studiums, weit weg … Meine Liaison mit Instant-Super-Fix-Produkten weiterlesen