Wer in Erfurt geboren ist, hält sie gleich zur Geburt in den Händen: Die Puffbohne. Die Plüsch-Version begrüßt bereits auf der Geburtsstation Erfurter Neuankömmlinge, denn …
Erfurter Puffbohne meets Minestrone
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Fruchtig & knusprig: Express Erdbeer-Pizza
Erdbeeren haben gerade Hochsaison und schmecken wunderbar süß und fruchtig. Pur, auf Kuchen oder als Eis habt ihr Erdbeeren sicher schon zubereitet. Aber als Pizza? …
Der Duft des Sommers: Selbstgemachter Holunderblütensirup
Holunderblüten verströmen einen unwiderstehlichen Duft, meine ganze Küche ist gerade davon erfüllt. Denn ich habe Holunderblütensirup gemacht. Ein Klassiker – um so verrückter ist es, …
Rezept ’n Portrait: Auf eine gebackene Melone mit Medina und Badiyel
Essen verbindet. In meiner neuen Blogrubrik „Rezept ’n Portrait‘ stelle ich euch ganz wunderbare Menschen vor, die mich alle auf ihre Art inspiriert haben. Menschen, …
Rezept ’n Portrait: Auf ein ungarisches Gulasch mit Emőke & Máté
Essen verbindet. In meiner neuen Blogrubrik „Rezept ’n Portrait‘ stelle ich euch ganz wunderbare Menschen vor, die mich alle auf ihre Art inspiriert haben. Menschen, …
Kitchenstories: Bunte Rezepte in einer bunten Gesellschaft
‚Zwischen den Jahren‘ Eine herrliche Erfindung unserer Gesellschaft. Für die meisten eine Zeit des Innehaltens, Ausruhens, Gemeinsam-Zeit-Verbringens. Und auch des Nachdenkens: Was wird das neue …