Universal-Knusper-Füllung für kalte Wintertage

An nasskalten Wintertagen brauche ich kulinarische Seelenschmeichler. Am Besten duftend aus dem Ofen, mit etwas Crunch, gleichzeitig herzhaft und ein wenig süß. Und ohne großen Aufwand, versteht sich. Passt immer Diese Universal-Crunch-Füllung passt in - oder als Topping auf - jedes Wintergemüse. Hier seht ihr ein hübsches Exemplar des Delicata-Kürbis, der aktuell die Küchen Dank … Universal-Knusper-Füllung für kalte Wintertage weiterlesen

Der super flexible Paleo-LowCarb-Mandel-Teig für hunderte Rezeptideen

Findet ihr nicht auch, dass unkomplizierte Rezeptideen die besten sind? Klar, wenn man den Dreh dann raus hat, am liebsten gleich für möglichst viele Gerichte? Dieser Paleo-LowCarb-Mandel-Teig ist schnell gemacht und flexibel für hunderte von Ideen anwendbar. Und ganz nebenbei auch gleich laktose- und glutenfrei. Yeah, meine aktuelle Lieblings-Neuentdeckung! Ihr könnt mit dem Teig beispielsweise … Der super flexible Paleo-LowCarb-Mandel-Teig für hunderte Rezeptideen weiterlesen

Süßkartoffelrosen – in wenigen Minuten aus rohen Süßkartoffeln gezaubert.

Sommerzeit ist Grillzeit! Ich freue mich immer riesig über die Einladung zur nächsten Grillparty. Über dieses hübsche Mitbringsel freuen sich wiederum alle Gastgeber, egal ob Vegetarier, Veganer, Paleo-, LowCarb- oder Clean-Eating-Fan: Süßkartoffelrosen. Die schönen essbaren Blüten lassen sich unglaublich schnell in wenigen Minuten aus rohen Süßkartoffeln zaubern und passen perfekt als Beilage zum Grillbuffet. Wie … Süßkartoffelrosen – in wenigen Minuten aus rohen Süßkartoffeln gezaubert. weiterlesen