Anti-November-Blues: Ofen-Käse im Kürbis

Der November kann mir nichts anhaben. Blues? Von wegen! Wenn's draussen grauer, kühler und auch noch früher dunkel wird, ist das die perfekte Zeit für meine heimliche Leidenschaft: Käse! Und zwar heiß aus dem Ofen. Der Clou ist mein auserwählter "Behälter" Ich habe einfach einen Hokkaido-Kürbis zur Auflaufform umfunktioniert und kann meine "Backform" nach dem … Anti-November-Blues: Ofen-Käse im Kürbis weiterlesen

Wild wie Tigerlily – Chicoree meets Indianer-Wassergras

Schnappt Euch Eure Lieblingssoße aus dem Kühlschrank, jetzt ist Chicoree-Zeit! Draußen wird's merklich schneller dunkel und kühl, da soll unser warmes Glücklich-Essen um so schneller auf den Tisch. Wer die Lieblingssoße parat hat, braucht nur 5 Minuten für die Vorbereitung und kann, während alles vor sich hin gart, bequem mit einem guten Tee auf dem … Wild wie Tigerlily – Chicoree meets Indianer-Wassergras weiterlesen