Was denn nun? Paleo, Vegan, Clean Eating, Flexitarisch, Veggie – ein kleiner Tour-Guide durch die Foodie-Welt.

Ich hab' sie alle probiert. Ob Paleo, vegan, Clean Eating, Low Carb, flexitarisch, vegetarisch, Fast Food & Co. - in den letzten 36 Jahren war jede dieser Ernährungsformen wenigstens für eine gewisse Zeit der Star in meiner Küche. Warum? Weil ich es wissen wollte! Zunächst einmal wollte ich wissen: Was gibt's denn heute Mittag zu … Was denn nun? Paleo, Vegan, Clean Eating, Flexitarisch, Veggie – ein kleiner Tour-Guide durch die Foodie-Welt. weiterlesen

Iss Dich Glücklich on Tour: Die aktuellen Ernährungstrends, Vortrag am 06.10.2016

Paleo, vegan, Clean Eating, Low Carb, flexitarisch & Co. "Mensch, darf man denn überhaupt noch nachfragen, was das alles eigentlich ist?", fragte mich kürzlich ein verunsicherter Gast. Klar, warum denn nicht? Tatsächlich ist die Verunsicherung groß - und nur weil so viele aktuell über die Ernährungstrends reden, heißt das noch lange nicht, dass jeder Bescheid weiß. … Iss Dich Glücklich on Tour: Die aktuellen Ernährungstrends, Vortrag am 06.10.2016 weiterlesen