Vietnamesische Pho in 9 Minuten – ein Frühlings-Geschmacksfeuerwerk!

Wusstet ihr schon, dass Pho in Vietnam meist zum Frühstück gegessen wird? Früh am morgen werden die Street-Food-Stände in den Straßen aufgebaut, aus einfachen Brettern, mit einer winzigen Kochstelle, Plastikstühlen und niedrigen Tischen für die Gäste. Ab 10 oder 11 Uhr ist der Pho-Street-Food-Zauber schon wieder vorbei und die kleinen Garküchen werden von den Tee-Ständen … Vietnamesische Pho in 9 Minuten – ein Frühlings-Geschmacksfeuerwerk! weiterlesen

Super-schnell, super-wenige Zutaten – easy-peasy Feierabend-Rezept

Hey, mal ehrlich – wer hat schon Lust, nach Feierabend noch ewig am Herd zu stehen? Vorher ist man eben noch aus dem Supermarkt geflüchtet – weil a) JEDER nach dem Feierabend noch schnell etwas im überfüllten Laden zum Abendessen kaufen möchte und b) weil man dann ratlos vor den Zutaten steht und keinen Plan … Super-schnell, super-wenige Zutaten – easy-peasy Feierabend-Rezept weiterlesen