Rezept pur – superbunte Gemüsespaghetti mit Mandel-Paprika

Gemüse und Mandeln in Bestform! Ein wahnsinnig schnell zubereitetes Express-Gericht, das dank Farbexplosion nicht nur klasse aussieht, sondern auch noch alles kann, was man sich so wünschen kann: Es ist laktosefrei, glutenfrei, milchfrei, getreidefrei, eifrei, sojafrei, vegan, Paleo, Low-Carb - macht super satt und glücklich. Los geht's: Ihr braucht: Möhren (Purple Haze und klassisch orangefarbene) … Rezept pur – superbunte Gemüsespaghetti mit Mandel-Paprika weiterlesen

Der Kuchen, der richtig gut tut: Berry-Pudding-Cake mit Dattel-Nuss-Boden

Ewig hab' ich mich nicht rangetraut. Ein Kuchen ohne Ei, ohne Milch und Gluten? Am besten gleich ganz ohne Mehl, Margarine oder Butter und ohne raffinierten Zucker. Haha, bleibt ja gar nichts übrig, oder? Dabei wollt ich's aber nicht belassen und dachte mir: Ich probier's einfach mal, muss doch irgendwie gehen. Und wisst ihr was? … Der Kuchen, der richtig gut tut: Berry-Pudding-Cake mit Dattel-Nuss-Boden weiterlesen