Glück in der Schüssel: Buddha-Bowl

Die Buddha-Bowl hat ihren Namen verdient, denn sie macht satt, ausgeglichen und glücklich. Die runde Schüssel mit köstlichen nährstoffreichen Zutaten heißt nicht nur Buddha-Bowl, weil sie an den kugelrunden Bauch der bekannten Buddha-Statuen erinnert. Ihr Name entstammt einer meditativen Form des Essens aus dem Zen-Buddhismus, dem sogenannten Oryoki, mit 3 Schüsseln, deren größte Buddha-Bowl heißt. … Glück in der Schüssel: Buddha-Bowl weiterlesen